В 2-литровую кастрюльку влить стакан коньяка, стакан водки, добавить 300 г сахара, поджечь смесь и дать сахару разойтись, потряхивая кастрюльку время от времени. Затем пламя потушить и сразу добавить бутылку шампанского. Пунш готов, его следует немедленно разливать по бокалам. Этот пунш очень эффективный, его приятно готовить в присутствии гостей.