В 2-литровый графин засыпать 200 г сахара, выжать на него сквозь сито и марлю сок из пяти апельсин, хорошо размешать.
Затем влить в графин бутылку шампанского и полбутылки рома и опять размешать, чтобы сахар полностью растворился. После этого пунш охладить и подавать к столу.